Un día completo dedicado a las experiencias que el campo te ofrece, debido a las constantes divisiones de la propiedad nuestra parte agrícola, Hacienda Yanapamba, se encuentra junto al páramo del Volcán Imbabura, con la opción de acceder a ella en auto o en caballos, ideales compañeros, que te permitirán observar las costumbres aún vigentes en el campo, sembríos de trigo, maíz, cebada, quinoa, además bosques, quebradas posadas en las faldas del volcán Imbabura bajo la atenta mirada del volcán Cotacachi.
| Ordeño de vacas | Elaboración de queso y mantequilla |
| Almuerzo de hacienda | Cosecha de moras y frutos silvestres |
| Elaboración de mermelada orgánica | Caminata en el bosque nublado de alta montaña |